蜂糖李栽培技术

蜂糖李高效栽培技术

一、园地选择

蜂糖李对土壤要求不严格，但为确保产量水平，一般应选择中等肥力以上的沙壤土，土壤偏酸，土层厚度60公分以上、地下水位80公分以下的坡地（蜂糖李喜光果树，南面坡地较好）或平地建园。同时为降低果品和肥料等运输成本，应选择交通便利的地块，且周围没有沙厂等粉尘污染源。

二、定植密度

定植密度根据园地的立体条件（包括气候、土壤、地势等）、管理模式（整形修剪方式、管理水平）、品种特性来定。蜂糖李树势强，干性明显，建议采用“宽行窄株”的蜜植栽培模式（树形Y字形或“竹干形”，株距2米，行距3米，亩栽110株，提高前期产量）。也可采用株距3米，行距4米，亩栽55株，按圆头形或开心形整形。大型机械化管理园，建议密度为株距3~4米，行距6-7米。

三、定植时间

安顺区域从秋季落叶至第二年春季发芽前都可定植，但与秋季落叶后立即栽培最好，因土温较高，树根伤口愈合快，利于苗木成活和根系的生长。
四、定植方法

定植将影响苗木成活率和苗木今后的正常生长，因此要应用正确的定植方法：因李树不耐涝，平地建园时宜将园地按行距整成畦或垄，畦与畦之间要清沟，沟深一般30公分，宽40-50公分，沟边与畦边贯通，以利排灌（地下水位较高或地势较平坦且不易排水的地方可采用台式（又称高盘）栽植法，即不挖定植坑，直接在地面拢高60公分左右的土堆，再在土堆上挖30公分深的坑栽培），在定植处挖宽40公分左右，深50公分左右定植坑，坑内放入30-50公斤左右的农家肥或5公斤左右的商品有机肥和0.5公斤左右的磷肥后回适量土并与土壤拌匀，然后继续回填表土至高于坑口15公分左右后开始栽苗。栽苗前要定干，也就是将蜂糖李苗木在嫁接口以上70公分左右剪断。远距离运输的苗木在栽前将根部用48.8%毒死蜱800倍液加多菌灵兑水浸泡10分钟左右后再在清水中浸泡3-5个小时，达到消毒和防止苗木脱水的目的，栽苗时先去除嫁接时包扎的塑料薄膜，将苗木蘸好泥浆后（泥浆内可混入ABT生根粉或萘乙酸，以促进生根），使根系舒展开，扶正苗木，边培土边轻轻向上提苗、踏实，使根系与土壤充分接触，并浇足定根水（每株15公斤左右），然后将根部四周1-2平方米内培成馒头状土堆（树盘），以防坑内积水造成死苗。最后用地膜将树盘覆盖，以保墒抗旱。
五、定植后苗木管理

要保证苗木长势整齐，需要注意以下几点：
(1)扶苗。定植灌水后往往苗木易歪斜，待土壤稍干后

应扶直苗木，并在根颈处培土，以扶正苗木。
(2)补水。定植后3～5天，扶正苗木后再灌水一次（如

栽后立即覆膜的，可以不用补水），以保根系与土壤紧密

接触。
(3) 检查成活及补栽。当苗木新梢长至20公分左右时

可对不成活苗木进行补栽，过弱苗木换栽，以保证苗

齐、苗壮，为早果丰产奠定基础。移栽要带土坨，不伤

根。补换苗时一定要栽原品种，避免混杂。
(4)及时摘心。如栽植芽苗，当接芽长到70～80公分时 

如按开心形整形摘心至50-60公分处，促发分枝，进行早

期整形。如果按主干形整形的树不必摘心。如栽植成苗，按开心形整形。当主枝长到公分左右时，应摘心至40-45公分处，促发分枝，加速整形过程，如果按主干形整形的树不必摘心。到9月下旬对未停长新梢摘心，促进枝条成熟。
  (5)及时追肥灌水和叶面喷肥，促进生长。要使果树早期丰产，必须加强幼树的管理，使幼树整齐健壮。当新梢长至15～20公分时，按照少食多餐的原则及时追肥，7月以前以氮肥为主，每隔15天左右追施一次，共追3～4次，每次每株尿素50克左右即可，对弱株应多追肥1～2次，使弱株尽快追上壮旺树，使树势相近。7月上旬以后适当追磷、钾肥，以促进枝芽充实，可追磷酸二铵50克，硫酸钾30克左右。7月底停止追肥，防止枝条旺长不能成熟除地下追肥外，还可实施叶面喷肥，前期以尿素为主，0.2%～0.3%的尿素溶液,后期则用0.3%～0.4%磷酸二氢钾，全年喷3～5次。土壤追肥时开沟5～10公分施入，可在雨前施用，干旱无雨追肥后应灌水。
六、肥水管理

盛果期（栽后5-6年）树施肥
    （1）基肥：以秋施为好。在树冠滴水线挖沟施肥，深度约30—45公分，以达到根系密集层为宜。按亩产1500公斤蜂糖李果品计算，一般亩施农家肥（厩肥、堆肥）3000－3500公斤，或商品有机肥400－450公斤，磷肥13－17公斤、尿素6公斤、硫酸钾5公斤。或株施60－70公斤农家肥，尿素0.15公斤，普钙0.2－0.3公斤，硫酸钾0.1公斤。以上用量为推荐用量，具体用量视土壤肥力水平和树势而定，土壤较肥和树势强的，可减少用量，反之，则增加用量。
  （2）追肥：①花前追肥：补充贮藏营养的不足，为萌芽，开花坐果，新梢生长提供养分。可在开花前的2月下旬至3月上旬施入，施肥量占全年施量的15%，成年大树株施0.5公斤尿素 。树势偏旺的树可以不追此次肥料，以免引起枝条徒长。　　
   ②花后追肥：此次肥要根据树体的状况酌情施，对开花座果多、树势偏弱的树才可适量追施。 　　
   ③果实硬核期追肥：目的是促进花芽分化和增大果实。一般在5月上中旬施用，以速效氮、磷、钾复合肥为好，施量占全年的25%，株施0.5—1公斤高浓度复合肥。（注意，为保证果实品质，钾肥宜选用硫酸钾型复合肥，尽量不用氯化钾型复合肥）。
   ④根外追肥　喷施0.2%～0.3%的尿素溶液和0.3%～0.4%磷酸二氢钾溶液以及氨基酸钙等叶面肥。
 七、整形修剪

（一）整形。以自然开心形、Y字形或“竹干形”为主。

（二）修剪。

（1）幼树整形修剪的原则及技术要领：
①以夏季修剪为主，冬夏结合（冬季任务是骨干枝短截促长，疏密、疏竞争枝、疏直立旺枝）  ②保持骨干枝延长头的生长优势。即注意控制骨干枝的竞争枝和直立枝，冬剪时对骨干枝适当短截。 ③防止枝叶密集 ④轻剪: 夏季修剪技术：一年3次。（1）第一次夏剪（展叶期）。抹密抹无用芽（任务轻)。（2）第二次夏剪 （5月中下－6月上旬），控旺（扭稍、摘心、），疏密，缓长（延长头摘心（50公分），长的副梢摘心（30公分））。（3）第三次夏剪 （7月中下旬－8月上旬）促光促熟。方法：疏密枝，捋旺枝。（4）拉枝（9月上中旬）。将主枝拉成水平状。
（2）盛果期修剪

①控制外部旺长、促进下部生长。①主枝延长头“之”字延伸。②外部疏旺疏直留斜生枝，内膛疏密留健壮枝。③外部多结果，内膛多短截少结果。 
  ②及时更新结果枝组。
 （3）衰老树修剪  

因蜂糖李的隐芽萌发力强，容易更新，只要肥水充足，适当回缩后可萌发新枝，因此在准备更新前要施足肥料，更新修剪主要在冬季进行，对所有的主侧枝进行重回缩到壮枝壮芽处，萌发的新枝培养成新的结果枝。对中小枝组在去弱留强的基础上实行短截回缩，使之更新复壮，恢复结果能力。
八、花果管理

（一）保花保果。

（1）多品种混栽，有利于异花授粉，提高坐果率。

（2）盛花期喷施30-50g/L赤霉素+0.3%硼砂+0.2%磷酸二氢钾+0.2%尿素。

（3）新稍旺长期（5月初左右）叶面喷施15%多效唑300-500倍液或200倍PBO,以控制新稍生长，提高坐果率。7月初左右叶面喷15%多效唑300倍液或150倍PBO控制新稍徒长，从而形成大量花芽，提高次年产量。

（4）在初花期对李树主干进行环割，一般环割3圈，各圈相距1.5公分左右，深达木质部。
（二）采果后控梢

蜂糖李成熟期大在高温多雨的6月下旬-7月中旬。果实采收后根系吸收的养分大多供新枝生长，造成新枝徒长。冬季修剪时，这些徒长枝又被剪去，白白消耗掉树体的营养。加之采果后的李子园管理粗放，便加速了李子园的早衰和退化。因此，李子园在采果后控制夏梢是必不可少的环节。控梢方法： 

（1）人工控梢。夏梢徒长的最佳时期是在李子采收后30～40天。采完果后，养分主要供给新梢生长，使一部分新梢出现徒长，大约30～40天左右，有的新梢就能抽发40—50公分，此时控梢以扭梢为主。对30公分以上的徒长枝，在30公分的地方扭梢。用母枝和食指捏住枝梢扭转一圈，把枝头扭向下，扭伤旺长的新枝，使养分向上输送受阻，积累在下部的枝和芽中，促使下部芽分化成花芽。每隔10天左右对徒长枝进行1次扭梢，使新梢不超过50公分，促成有花枝组。冬季修剪时剪去扭梢的上部枝，就能把徒长枝培养成挂果枝，为来年丰收打下良好的树形基础。
   （2）化学药剂控梢。采果后30天左右，将15％多效唑可湿性粉剂对成倍液，对李子树进行叶面喷雾，主要喷树冠的顶部，能有效抑制新梢徒长，间隔30—40天再喷1次，就能达到理想的控梢效果，但一定要准确掌握浓度。
十、病虫害防治

蜂糖李抗病虫能力较强，主要病害有流胶病、细菌性穿孔病、红点病、褐腐病等。主要虫害有蚜虫、李小食心虫、红蜘蛛、天牛、象鼻虫、吸果夜蛾等，在防治中除做好土肥水和树体管理、冬季剪除病枯枝干集中烧毁，用浓度为20-25%的石灰乳涂刷树干杀菌消毒，增强树体抗性和减少病虫源外，早春萌动前喷施5波美度石硫合剂，杀死越冬后的病菌和虫源，花芽膨大期喷喹啉铜重点防治红点病，谢花80%左右喷一次阿维菌素等杀虫剂防治李小食心虫（很重要）。4-6月正值高温高湿季节，蜂糖李生长旺盛，易发生病虫害，病害可采用50%退菌特可湿粉剂800倍液、70%代森锰锌可湿粉剂500倍液或80%炭疽福美可湿粉剂800倍液+液喷洒防治，每7-10天喷1次，连喷3-4次。虫害可采取人工捕捉、频振式杀虫灯捕杀、糖醋液诱杀和1.8%的阿维菌素4000~5000倍液喷洒防治。